Мусат керамічний великий KN167, точило для ножів 70 HRC з дерев'яною рукояткою

Опис Мусат керамічний великий KN167, точило для ножів 70 HRC з дерев'яною рукояткою

Цей керамічний мусат призначений для регулярного виправлення ріжучої кромки. Він не знімає багато металу, як точильний камінь, а м'яко вирівнює лезо та прибирає мікроскопічні замини, які з'являються в процесі роботи. Лише кілька рухів перед приготуванням — і ваш ніж знову ріже як новий.

Як це працює: твердість кераміки

Секрет ефективності — у матеріалі. Керамічний стрижень має твердість близько 70 HRC, що значно вище за твердість будь-якої ножової сталі. Завдяки цьому мусат легко впливає на ріжучу кромку, відновлюючи її геометрію без зайвих зусиль.

Контроль та безпека під час редагування

• Довгий стрижень: Робоча частина довжиною 230 мм дозволяє правити ножі з довгими клинками (наприклад, кухарські).

• Впевнений хват: Рукоять з натурального дерева забезпечує повний контроль над інструментом, а невеликий упор біля основи захищає руку від соскальзи.

Основні характеристики

• Призначення: Виправлення ріжучої кромки ножів

• Матеріал стрижня: Кераміка

• Твердість: ~70 HRC

• Довжина робочої частини: 230 мм

• Товщина стінок: 5 мм

• Матеріал рукояті: Натуральне дерево

• Загальна довжина: 380 мм