Двох'ярусна коптильня «М» для гарячого копчення з трьома гачками та термометром, 1.5мм метал + подарунок

Опис Двох'ярусна коптильня «М» для гарячого копчення з трьома гачками та термометром, 1.5мм метал + подарунок

Базовий комплект:

• 2-х ярусна решітка для горизонтального копчення;
• 3 гачки для вертикального копчення;
• піддон для збору жиру;
• інструкція з експлуатації;
• професійний біміталевий термометр.

Технічні характеристики:

• Місткість: до 6-8 кг;
• Габаритні розміри: 500х300х300 мм;
• Товщина металу: 1.5 мм;
• Вага: 8 кг.

При замовленні коптильні ви отримуєте ПОДАРУНОК:

• Щепа для копчення 0.5 кг;
• Спеції для маринування продуктів 1 шт;
• Брошура з рецептами 1 шт.

Переваги використання коптильні для гарячого копчення

Використання коптильні для гарячого копчення має багато переваг. По-перше, ви можете контролювати процес приготування і бути впевненими як використовувані продукти. По-друге, копчені продукти мають унікальний смак і аромат, які неможливо досягти іншими способами приготування.

Основні компоненти базового комплекту

Двоярусні грати для горизонтального копчення

Ця гратка дозволяє коптити продукти на двох рівнях, що збільшує обсяг готової продукції. Вона ідеально підходить для копчення риби, м'яса та інших продуктів.

Три гачки для вертикального копчення

Гачки використовуються для вертикального копчення великих шматків м'яса чи риби. Це особливо зручно, коли потрібно зберегти цілісність продукту та рівномірно його прокоптити.

Піддон для збирання жиру

Піддон призначений для збирання жиру, що виділяється під час копчення. Це дозволяє зберегти коптильню чистою і запобігти попаданню жиру на вугілля, що може спричинити небажані запахи.

Інструкція з експлуатації

Інструкція допоможе вам швидко освоїтися з коптильнею і дізнатися про всі нюанси її використання. У ній докладно описані всі етапи підготовки та процесу копчення.

Професійний біметалічний термометр

Термометр необхідний для точного контролю температури усередині коптильні. Це гарантує, що продукти будуть готуватися за оптимальної температури, зберігаючи всі свої корисні властивості та смакові якості.